催干劑是一種能夠加速涂膜干燥的物質(zhì),對干性油膜的吸氧、聚合起著催化作用。有實用價值的催干劑是鈷、錳、鉛、鐵、鋅和鈣等金屬的氧化物、鹽類及其有機(jī)酸皂。催干機(jī)理有幾種解釋: 第一，催干劑中金屬被還原到低原子價,而將抗氧物氧化，從而加速油的氧化;第二，催干劑能加速油膜吸氧所形成的氫過氧化鍵破壞,形成穩(wěn)定的氧鍵，油的其它不飽和鍵就進(jìn)行直接聚合，減少了所需要的氧量;第三，催干劑能夠吸收空氣中的氧給予油膜,減少油膜吸氧的困難。催干劑混合使用比單獨(dú)使用效力要高。降低表面活性劑的濁點或水溶性可能有助于增強(qiáng)其在餐具表面的吸附趨勢，加快其吸附速度，但由此又會帶來其他不利的影響。如濁點過低會使產(chǎn)品在配制時遇到很大的困難，如需要使用額外的水溶助長劑，使成本大幅度提高，同時還可能使漂洗液的鋪展性變差。

4.催干劑需密封保存，防止水分滲